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Description
Description
Nom du produit : La Halte des Pèlerins - Vin blanc
Description : Indication géographique protégée
Cépages : Cliche et Prairie Star
Année : 2022
Prix : 18,50 $ + tx
Fabricant : La Halte des Pèlerins - Né d’une terre en friche en 1998, le vignoble La Halte des Pèlerins ouvre ses portes en 2008, avec 20 000 vignes en terre. L’entreprise offre à ses visiteurs un joyeux mélange de divertissement et de plaisir épicurien dans un site enchanteur. Au Québec, La Halte des Pèlerins est le seul vignoble en milieu urbain et il est le premier à s’adresser à une clientèle familiale.
Provenance : Québec
Format : 750 ml
Pourcentage d’alcool : 13,5 % - Contient des sulfites.
Vendange : Début octobre
Mis en bouteille : Vignoble la Halte des Pèlerins, 693, chemin du Sanctuaire, Sherbrooke, haltedespelerins.com
Conservation : 4 ans suivant son millésime
Dégustation : Jolie robe de couleur paille plutôt pâle. Il dégage des arômes de pomme verte et de fruits tropicaux avec une légère touche florale. En bouche, l'attaque est rafraichissante, le fruit et l'acidité se marient pour donner un vin rond.
Accompagnement : Fringant et rond. Ce blanc classique raffole des pâtes, volailles, poissons et coquillages en sauce à la crème. Il se passionne aussi pour les fondues aux fromages du Québec.
Température de service : 18° C à 10° C
