OCE0013 - Caviar d'algues - Kombu royal
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Description
Description
Oignons, huile d’olive ou de tournesol, cornichons, jus de citron, Kombu royal, câpres et ail
Format de 100 g
Pêche durable et écoresponsable : Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées pêche durable et écoresponsable niveau Excellence par les pages vertes.
Océan de saveurs, 1183, boul. St-Majorique, Gaspé
La recette est toujours disponible si vous souhaitez le faire avec les algues en flocons, mais devant la demande, une recette déjà prête est également proposée.
Essayez la version préparée avec le kombu royal : le kombu royal a une saveur végétale raffinée, légèrement sucrée et salée (goût de fleur de sel).
Pour découvrir d’autres saveurs, essayez également notre caviar au mélange du pêcheur et au bacon de mer !
Traces éventuelles de crustacés, poissons et mollusques
Nos caviars d’algues sont parfaits à tartiner sur des craquelins pour surprendre ses invités ou tout simplement comme une sauce type relish.
