NEV0016 - Pois chiches

$1.55

Paiement et sécurité

Méthodes de payement

  • American Express
  • Apple Pay
  • Diners Club
  • Discover
  • Google Pay
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Vos informations de paiement sont traitées de manière sécurisée. Nous ne stockons pas les détails de votre carte de crédit et n'avons pas accès aux informations de votre carte de crédit.

Description

Nom du produit : Pois chiches

Description : 250 ml (1 tasse) de pois chiches secs donne entre 625 ml et 750 ml (2 1/2 et 3 tasses) de pois chiches cuits.

Les pois chiches se conservent pendant au moins trois ans dans un endroit frais (moins de 25 degrés C) et sec (moins de 65% d'humidité).  Toutefois, plus ils sont frais, plus la cuisson sera rapide. Garder vos pois chiches à l'abri de la lumière. Des pots de verre hermétiques les protègeront des fluctuations d'humidité de votre garde-manger.

Ingrédients : Pois chiches biologiques

Prix : 1,55 $/ 100 g

Fournisseur : Pot-Étique - Aliments biologiques en vrac - 1071, boul. d'Iberville, St-Jean-sur-Richelieu (QC)

Provenance : Turquie

Suggestion : Trier et rincer les pois.  Faire tremper au frigo 250 ml (1 tasse) de pois chiches dans 1,25 l (5 tasses) d'eau pendant 8 à 12 heures.  Rincer et jeter l'eau.  Mettre les pois chiches dans 3 fois leur volume d'eau.  Couvrir, porter à ébullition, puis réduire à feu doux en ajoutant de l'eau bouillante au besoin (les pois doivent toujours flotter).  Cuire pendant :

- 1 heure pour être utilisé dans le cadre d'un mijoté par exemple;

-  2 à 3 heures jusqu'à cuisson complète, prêt-à-manger (salade, houmous, etc.).

-  Remplacez l'eau de cuisson par votre bouillon préféré;

- Obtenez de meilleurs résultats avec une cuisson lente à feu doux contrairement à une cuisson rapide à feu élevé;

- Ajouter le sel dans les dernières 5 à 10 minutes de cuisson afin d'assurer la tendreté des pois chiches;

- Utiliser le restant de l'eau de cuisson pour cuisiner des meringues italiennes vegan.

Mise en garde : Peut contenir des traces de blé, noix, sésame, soya et arachide en raison de la manipulation et la vente en boutique.

Nos collections

Olalavert

NEV0016 - Pois chiches

$1.55

Nom du produit : Pois chiches

Description : 250 ml (1 tasse) de pois chiches secs donne entre 625 ml et 750 ml (2 1/2 et 3 tasses) de pois chiches cuits.

Les pois chiches se conservent pendant au moins trois ans dans un endroit frais (moins de 25 degrés C) et sec (moins de 65% d'humidité).  Toutefois, plus ils sont frais, plus la cuisson sera rapide. Garder vos pois chiches à l'abri de la lumière. Des pots de verre hermétiques les protègeront des fluctuations d'humidité de votre garde-manger.

Ingrédients : Pois chiches biologiques

Prix : 1,55 $/ 100 g

Fournisseur : Pot-Étique - Aliments biologiques en vrac - 1071, boul. d'Iberville, St-Jean-sur-Richelieu (QC)

Provenance : Turquie

Suggestion : Trier et rincer les pois.  Faire tremper au frigo 250 ml (1 tasse) de pois chiches dans 1,25 l (5 tasses) d'eau pendant 8 à 12 heures.  Rincer et jeter l'eau.  Mettre les pois chiches dans 3 fois leur volume d'eau.  Couvrir, porter à ébullition, puis réduire à feu doux en ajoutant de l'eau bouillante au besoin (les pois doivent toujours flotter).  Cuire pendant :

- 1 heure pour être utilisé dans le cadre d'un mijoté par exemple;

-  2 à 3 heures jusqu'à cuisson complète, prêt-à-manger (salade, houmous, etc.).

-  Remplacez l'eau de cuisson par votre bouillon préféré;

- Obtenez de meilleurs résultats avec une cuisson lente à feu doux contrairement à une cuisson rapide à feu élevé;

- Ajouter le sel dans les dernières 5 à 10 minutes de cuisson afin d'assurer la tendreté des pois chiches;

- Utiliser le restant de l'eau de cuisson pour cuisiner des meringues italiennes vegan.

Mise en garde : Peut contenir des traces de blé, noix, sésame, soya et arachide en raison de la manipulation et la vente en boutique.

Voir le produit