NEV0009 - Farine de pois jaunes
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Description
Description
Nom du produit : Farine de pois jaunes
Description : Cultivés et transformés au Québec par la Ferme Le Pré Rieur, Saint-Jean-Port-Joli, Québec.
Cette merveilleuse farine de pois jaunes est délicieuse et très polyvalente. De la crêpe, aux falafels, en passant par la pizza, un vrai délice. Elle remplace la farine de pois chiches. Vous pouvez également l'utiliser dans toutes vos recettes en remplaçant la moitié requise de farine tout usage, par de la farine de pois jaunes.
Utilisées dans la fabrication de crêpes, elles sont légères et savoureuses. La pâte crue aura un goût amer qui disparaît complètement à la cuisson.
Ingrédients : Pois jaunes
Tableau nutritionnel :
Valeur Nutritive
Nutrition Facts 460
Par 1/2 tasse 50g / Per 1/2 cup 50 g
Teneur % Valeur Quotidienne
Amount % Daily Value
Calories / Calories 155
Lipides / Fat 1.5 g 2 %
Saturés / Saturated 0.5 g
+Trans / Trans 0 g 3 %
Cholesterol / Cholesterol 0 mg 0 %
Sodium / Sodium 20 mg 1 %
Glucides / Carbohydrate 21 g 9 %
Fibres / Fibre 13 g 46 %
+Sucres / Sugars 4 g 4 %
Protéines / Protein 15 g
Vitamine A / Vitamin A 0 %
Potassium 450 mg 10 %
Calcium / Calcium 50 mg 4%
Fer / Iron 4.5 mg 25 %
Prix : 1,50 $ / 100 g
Fournisseur : Pot-Étique - Aliments biologiques en vrac, 1071, boul. d'Iberville, St-Jean-sur-Richelieu
Provenance : Ferme du Pré rieur
Suggestion :
Mise en garde : Peut contenir des traces de blé, noix, sésame, soya et arachide en raison de la manipulation et la vente en boutique.
