LAT8943 - Coffret Duo UMAMI

Nom du produit : Coffret Duo UMAMI

Description : L’umami au cœur de chaque recette !

Les produits coups de cœur de Sandra Plourde, gagnante de MasterChef Québec, utilisés dans la websérie Autour du feu, pour ajouter profondeur, gourmandise et caractère à toutes vos créations. Deux essentiels qui feront toute la différence en cuisine.

Goût unique : Parfaitement équilibrée entre le sucré et l’acidulé, cette gelée à l’élégance festive charme par ses saveurs torréfiées aux notes balsamiques qui, subtilement, fait clin d’œil au confit d’oignons. Texture : fondante en bouche.

Métamorphose naturelle : Lors de son processus de transformation naturelle, l’ail blanc se caramélise et offre un bel équilibre entre le sucré et l’acidulé.

Surprise en bouche : L'ail noir perd complètement le goût prononcé de l’ail blanc et laisse en bouche une sensation de délice charnu et gourmet.  Une expérience parfait pour les gourmets curieux.

Contient :  et sauce à l'ail noir - style sauce soya

Sauce à l’ail noir – style – sauce soya,  250 mL
Sans gluten ni soya et 100 % québécoise, elle remplace avec style vos sauces soya et tamari grâce à sa saveur umami encore plus ronde en bouche, qui sublime poissons, viandes et légumes!

Ingrédients : Eau, purée d’ail noir, sirop d’érable, sel de mer, vinaigre de riz
Réfrigérer après ouverture. Durée de vie – 18 mois et plus.

Vinaigre d'ail noir, 250 ml

Note de balsamique : Essayez notre vinaigre d’ail noir. En bouche, le vinaigre d'ail noir explose de saveur et rappelle la finesse du vinaigre balsamique.

Aigre-doux : Parfait équilibre entre le sucré et l’acidulé,  doux parfum de caramel fumé. 

Surprise en bouche : Par son processus d'infusion, il se parfume d’umami et perd complètement son goût prononcé. 

Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme, ail du Québec, ail noir.

Fournisseur/Fabricant : La terre du 9, Saint-Honoré-de-Shenley (QC)