INU8163 - Poudre de topinambours
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Description
Description
Nom du produit : Poudre de topinambours
Description : Superaliment cru avec un goût délicat, sucré et à saveur de noisette, notre poudre de topinambour bio s’intègre facilement dans l’alimentation quotidienne.
Ajoutez-la à vos jus, yogourts, sauces, smoothies, purées, vinaigrettes, salades, pâtisseries, etc., et prenez plaisir à manger santé tout en nourrissant votre flore intestinale!
LA POUDRE DE TOPINAMBOUR EST UNE SOURCE TRÈS ÉLEVÉE DE FIBRES
La poudre de topinambour crue et biologique est une excellente source de fibres à haute teneur en inuline.
L’inuline est une fibre qui nourrit les bifidobactéries et les lactobacilles et facilite les fonctions intestinales. L’inuline est également un sucre sans effet négatif; elle diminue la glycémie postprandiale (le taux de sucre dans le sang après les repas).
Notre poudre de topinambour possède les qualités idéales pour servir de substitut aux sucres et aux additifs épaississants. Ajoutez notre poudre à vos jus, yogourts, sauces, smoothies, pâtisseries, vinaigrettes, purées, aliments pour bébé, etc., et prenez plaisir à manger santé!
Ingrédient : Ce produit ne comporte que des topinambours crus, biologiques, sans OGM, déshydratées et réduites en poudre; il s’agit d’une poudre de légume pure à 100 %, qui ne contient aucun additif, aucun agent de conservation et est totalement à l’abri de toute contamination alimentaire.
En plus de leurs propriétés prébiotiques, les topinambours sont riches en fer, en potassium et en vitamine C. Ils ont aussi une teneur élevée en thiamine (vitamine B1), en acide pantothénique (vitamine B5), en niacine (vitamine B3), en pyridoxine (vitamine B6) et en riboflavine (vitamine B2).
Format : Sachet de 200 g
Fournisseur : Inuli flora, Ferme Robert Desmarais, Acton Vale (Québec)
Suggestion : Inuli flora, c'est une nouvelle façon très simple et vraiment efficace d'ajouter des légumes dans son assiette en plus de diminuer les sucres simples. Leurs poudres très fines permettent des applications tout à fait nouvelles et impressionnantes dans des préparations culinaires domestiques ou industrielles. On peut maintenant penser à introduire les légumes dans des domaines alimentaires desquels ils étaient auparavant absents ou peu présents : en pâtisserie dans les friandises et sucrerie, en confiserie, sur les croustilles, en boulangerie, sur les glaces, dans les desserts, sauces et plus.
Conservation : Les poudres peuvent agglomérer à la chaleur : râper ou broyer au mortier si nécessaire. Fermer soigneusement le sac après chaque usage et conserver à une température de moins de 18 C, dans un endroit sec et frais.
