GOU0208 - Sel aromatique sauvage
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Description
Description
Nom du produit : Sel aromatique sauvage
Description : Le sel aromatique sauvage deviendra rapidement votre ingrédient chouchou dans la cuisine!
Composé d’algues de la Gaspésie cueillies par l’équipe d’Un océan de saveurs et de champignons sauvages récoltés à la main, il offre des saveurs riches, légèrement relevées mais toutes en équilibre qui font honneur à notre territoire.
Ingrédients : Sel de mer, champignons forestiers, algues, levure alimentaire, poivre, ail, cayenne
Format : Pot de 125 g
Jamais sans mon sel aromatique !
C’est le mélange des algues de la Gaspésie, de la poudre de champignons sauvages et de la levure alimentaire qui fait de ce sel un assaisonnement aussi délicieux que versatile. Nous l’avons testé dans…toutes les recettes, littéralement et c’est toujours une addition heureuse!
Que vous prépariez des grillades sur le feu, un mijoté ou une salade toute en fraîcheur, le Sel aromatique mer et forêt ajoute une complexité et une profondeur en sublimant les saveurs.
Utilisations : En cuisson ou en finition avec absolument tout, des grillades aux omelettes en passant par les soupes et les légumes d’accompagnement (et le maïs soufflé!): aucune recette ne lui résiste!
Fabricant : Gourmet Sauvage inc.
Gourmet Sauvage est situé sur le site de l’ancienne Pisciculture de Saint-Faustin, un territoire de 200 acres transformé en parc avec de magnifiques bâtiments de pierre et des cours d’eau champêtres, ainsi que des sentiers pédestres (chien en laisse admis).
Ce lieu riche d’histoire nous a accueillis il y a plus de 10 ans et nous avons maintenant le plaisir de le partager avec le projet récréotouristique Sentier des cimes Laurentides. Composée d’une promenade de bois de près d’1 km à la cime des arbres et d’une tour d’observation de 40 mètres, cette installation d’envergure permet d’admirer la forêt depuis les hauteurs et de profiter du paysage jusqu’au Mont-Tremblant.
L’ancienne Maison du Pisciculture a été transformée en espace muséal et propose un balado qui permet de découvrir l’entièreté du site à travers son histoire unique.
Le stationnement, l’accès au parc de l’ancienne Pisciculture, au Café boréal et à la boutique Gourmet Sauvage sont gratuits. L’accès au Sentier des cimes est payant.
