GOU0092 - Sauce piquante à l'ortie et au sapin
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Description
Description
Nom du produit : Sauce piquante à l'ortie et au sapin
Description : On ne pouvait tout simplement pas résister à l’idée de faire une sauce piquante à l’ortie! Son goût riche de verdure combiné aux notes fruitées des pousses de sapin et à l’acidité tranchante de la lime en font un condiment relevé et frais qui deviendra vite un incontournable! 3 piments sur 5
Ingrédients : Piments forts sélectionnés (dont des jalapeno du Québec), tomatille grillée, vinaigre de cidre biologique, oignons, eau, jus de lime, sirop d’érable biologique, sel, ortie, ail, sapin, épices
Format : Bouteilles de 150 ml
Utilisations :
Cuisiner avec la sauce piquante à l'ortie et au sapin
Ah vous en mettrez partout! Avec la viande et le poisson; sur des grillades, des saucisses, du tofu, des tacos à la morue, dans une salsa de tomates, dans une guédille au homard, avec un riz frit ou des pommes de terre au four, des légumes grillés ou une omelette!
Fabricant : Gourmet Sauvage inc.
Gourmet Sauvage est situé sur le site de l’ancienne Pisciculture de Saint-Faustin, un territoire de 200 acres transformé en parc avec de magnifiques bâtiments de pierre et des cours d’eau champêtres, ainsi que des sentiers pédestres (chien en laisse admis).
Ce lieu riche d’histoire nous a accueillis il y a plus de 10 ans et nous avons maintenant le plaisir de le partager avec le projet récréotouristique Sentier des cimes Laurentides. Composée d’une promenade de bois de près d’1 km à la cime des arbres et d’une tour d’observation de 40 mètres, cette installation d’envergure permet d’admirer la forêt depuis les hauteurs et de profiter du paysage jusqu’au Mont-Tremblant.
L’ancienne Maison du Pisciculture a été transformée en espace muséal et propose un balado qui permet de découvrir l’entièreté du site à travers son histoire unique.
Le stationnement, l’accès au parc de l’ancienne Pisciculture, au Café boréal et à la boutique Gourmet Sauvage sont gratuits. L’accès au Sentier des cimes est payant.
