GOU0014 - Salsa aux asclépiades

Description : Voilà une salsa sauvage absolument décadente! À la fois fruitée légèrement relevée, et bien assaisonnée, elle est parfaitement équilibrée. Contenant des morceaux entiers de gousses d’asclépiades, un légume sauvage au goût floral unique, cette salsa fera l’unanimité à l’apéro!

•  Cueillette responsable
•  Végétalien
•  Sans gluten
•  Sans OGM
•  Produit du Québec

Ingrédients :  Tomates, pommes, oignons, poivrons verts, gousses d’asclépiades, vinaigre de cidre, sucre biologique, sel de mer, épices

Format : Pot de 500 ml

Utilisations : 

Servir la salsa sauvage aux asclépiades

Proposez-la le plus simplement avec des croustilles de pita ou des chips; mais pourquoi pas aussi dans un hamburger, avec des nachos gratinés aux légumes, avec un pâté au millet ou de la tourtière.

Fabricant : Gourmet Sauvage inc.

Gourmet Sauvage est situé sur le site de l’ancienne Pisciculture de Saint-Faustin, un territoire de 200 acres transformé en parc avec de magnifiques bâtiments de pierre et des cours d’eau champêtres, ainsi que des sentiers pédestres (chien en laisse admis).

Ce lieu riche d’histoire nous a accueillis il y a plus de 10 ans et nous avons maintenant le plaisir de le partager avec le projet récréotouristique Sentier des cimes Laurentides. Composée d’une promenade de bois de près d’1 km à la cime des arbres et d’une tour d’observation de 40 mètres, cette installation d’envergure permet d’admirer la forêt depuis les hauteurs et de profiter du paysage jusqu’au Mont-Tremblant.

L’ancienne Maison du Pisciculture a été transformée en espace muséal et propose un balado qui permet de découvrir l’entièreté du site à travers son histoire unique.

Le stationnement, l’accès au parc de l’ancienne Pisciculture, au Café boréal et à la boutique Gourmet Sauvage sont gratuits. L’accès au Sentier des cimes est payant.