GOU0095 - Caramel de chanterelles
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Description
Description
Nom du produit : Caramel de chanterelles
Description : Nous avons créé ce caramel tartinable onctueux à partir d’ingrédients de grande qualité (sans sirop de maïs), en prenant le pari osé non pas de seulement y infuser des chanterelles du Québec, mais d’y ajouter des petits morceaux pour que vous puissiez pleinement goûter leur parfum fruité. C’est tout simplement décadent!
Ingrédients : Sucre de canne biologique, miel (Miels d’Anicet), crème, chanterelles
Format : Pot de 190 ml
Utilisations : Déguster le caramel aux chanterelles
Servez le caramel de chanterelles sur des rôties le matin, sur de la crème glacée, un fondant au chocolat, ou un tarte aux pommes maison.
Conservation : Réfrigérer après utilisation.
Fabricant : Gourmet Sauvage inc.
Gourmet Sauvage est situé sur le site de l’ancienne Pisciculture de Saint-Faustin, un territoire de 200 acres transformé en parc avec de magnifiques bâtiments de pierre et des cours d’eau champêtres, ainsi que des sentiers pédestres (chien en laisse admis).
Ce lieu riche d’histoire nous a accueillis il y a plus de 10 ans et nous avons maintenant le plaisir de le partager avec le projet récréotouristique Sentier des cimes Laurentides. Composée d’une promenade de bois de près d’1 km à la cime des arbres et d’une tour d’observation de 40 mètres, cette installation d’envergure permet d’admirer la forêt depuis les hauteurs et de profiter du paysage jusqu’au Mont-Tremblant.
L’ancienne Maison du Pisciculture a été transformée en espace muséal et propose un balado qui permet de découvrir l’entièreté du site à travers son histoire unique.
Le stationnement, l’accès au parc de l’ancienne Pisciculture, au Café boréal et à la boutique Gourmet Sauvage sont gratuits. L’accès au Sentier des cimes est payant.
