CAN0104 - Chili au canard

Nom du produit : Chili au canard

Description : Voici notre version 100 % canard du fameux Chili Con Carne. Un ragoût réinventé, fortement inspiré des traditions familiales, on y incorpore une petite dose de chocolat noir. Un savoureux mélange de canard haché, mijoté lentement avec haricots, tomates et épices, ce qui saura ravir les amateurs.

Ingrédients : Viande de canard, fond de canard, haricots rouges, tomates en dés, oignons, poivrons rouges, graisse fine de canard, ail, sel de Guérande, chocolat noir non sucré, herbes de Provence, épices.

Accompagnements recommandés : Tout comme le Chili Con Carne, on peut le déguster avec des croustilles de tortillas ou avec un riz parfumé, sans oublier crème sure et coriandre ciselée.

Mode d'emploi et conservation : Dans une casserole, réchauffer à feu doux, à couvert, pendant environ 12-15 minutes

Format : Conserve de 600 g

Informations complémentaires : Produit 100% Québec, Fabrication artisanale / Qualité supérieure, sans gluten, sans agent de conservation, sans antibiotiques, sans hormones, élevés en plein air.

Fournisseur/fabricant : Les Canardises, Saint-Ferréol-les-Neiges (QC)

Mission de l'entreprise : Depuis 2003, notre mission consiste à offrir des produits de canard de qualité issus de notre élevage en plein air. Tous nos produits sont transformés dans les règles de l’art à Saint-Ferréol-les-Neiges, au sein même de notre conserverie à la fois artisanale et moderne, tout en en respectant un savoir-faire culinaire traditionnel.

Des valeurs familiales solides et durables : Les produits que nous préparons pour vous ont été conçus selon un savoir-faire familial issu d’une longue tradition de la campagne française. Chaque geste quotidien que nous accomplissons dans l’élevage de nos animaux, chaque processus de préparation que nous utilisons dans la transformation de nos produits et chaque ingrédient que nous utilisons ont été soigneusement réfléchis afin de vous offrir le meilleur de nous-mêmes. Notre vision d’une agriculture durable et responsable est présente dans chacune de nos décisions d’affaires quotidiennes et dans chacun de nos produits de canards.

Une conserverie à la ferme : Notre conserverie moderne, répondant aux plus hauts standards de l’industrie en matière de normes et de qualité, est à proximité de notre élevage. Cela nous permet de vous offrir en tout temps une fraîcheur et une qualité exceptionnelles pour chacun de nos produits.

Nos produits sont avant tout : des canards bien élevés : élevés en plein air, enclos spacieux, bien-être animal, alimentation de qualité

Recyclable à l'infini : 100% recyclables, 100% recyclés, une boîte qui limite le gaspillage alimentaire, double ouverture pour faciliter le démoulage

Une équipe engagée : Une équipe exemplaire, compétente et efficace qui partage chacune des valeurs de bien-être animal et de qualité. Une équipe soucieuse de vous offrir le meilleur d’elle-même afin de répondre à vos attentes dans chacune de vos expériences de goût et de service.