CAN0096 - Smoked meat de canard

Nom du produit : Smoked meat de canard

Description : Notre savoureux magret de canard est cuisiné façon Smoked Meat de Montréal. Prêt à savourer, judicieusement épicé, il en épatera plus d’un par sa tendreté. Original et versatile, il est une excellente idée cadeaux pour les plus gourmets !

Ingrédients : Magret de canard mulard entier produit à la ferme, eau, fleur de sel de Guérande, épices (contiens de la moutarde), céleri, fumée.

Mode d'emploi et conservation : Réchauffer, à même la conserve, dans une casserole d’eau frémissante pendant environ 10 min. Vous pouvez, aussi, vider le contenu de la conserve dans une casserole et réchauffer à feu doux. 

Accompagnements recommandés : Comme son grand frère, on le sert avec un pain de seigle, moutarde et cornichons. Effiloché, notre smoked meat de canard est une excellente garniture en salade tiède, sur une pizza ou même sur une poutine.

Format : Conserve de 600 g

Informations complémentaires : Produit 100% Québec, Fabrication artisanale / Qualité supérieure, sans gluten, sans agent de conservation, sans antibiotiques, sans hormones, élevés en plein air.

Fournisseur/fabricant : Les Canardises, Saint-Férréols-les-Neiges (QC)

Mission de l'entreprise : Depuis 2003, notre mission consiste à offrir des produits de canard de qualité issus de notre élevage en plein air. Tous nos produits sont transformés dans les règles de l’art à Saint-Ferréol-les-Neiges, au sein même de notre conserverie à la fois artisanale et moderne, tout en en respectant un savoir-faire culinaire traditionnel.

Des valeurs familiales solides et durables : Les produits que nous préparons pour vous ont été conçus selon un savoir-faire familial issu d’une longue tradition de la campagne française. Chaque geste quotidien que nous accomplissons dans l’élevage de nos animaux, chaque processus de préparation que nous utilisons dans la transformation de nos produits et chaque ingrédient que nous utilisons ont été soigneusement réfléchis afin de vous offrir le meilleur de nous-mêmes. Notre vision d’une agriculture durable et responsable est présente dans chacune de nos décisions d’affaires quotidiennes et dans chacun de nos produits de canards.

Une conserverie à la ferme : Notre conserverie moderne, répondant aux plus hauts standards de l’industrie en matière de normes et de qualité, est à proximité de notre élevage. Cela nous permet de vous offrir en tout temps une fraîcheur et une qualité exceptionnelles pour chacun de nos produits.

Nos produits sont avant tout : des canards bien élevés : élevés en plein air, enclos spacieux, bien-être animal, alimentation de qualité

Recyclable à l'infini : 100% recyclables, 100% recyclés, une boîte qui limite le gaspillage alimentaire, double ouverture pour faciliter le démoulage

Une équipe engagée : Une équipe exemplaire, compétente et efficace qui partage chacune des valeurs de bien-être animal et de qualité. Une équipe soucieuse de vous offrir le meilleur d’elle-même afin de répondre à vos attentes dans chacune de vos expériences de goût et de service.