BRE0080 - Rub magique - Magical Rub
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Description
Description
Sucre d’érable, sumac, mélange de poivres (Sichuan, rose, blanc, maniguette, vert et noir), mélange d’épices, graines de coriandre et de fenouil, lavande et sel de mer.
Sans gluten / Gluten free
Frottez délicatement la viande ou le poisson entre 6 et 48 h avant la cuisson (le plus longtemps, le meilleur).
Mélanger avec un peu d'huile d'olive et de jus de citron pour créer une sauce ou une marinade unique. Ajouter une touche, juste avant de servir.
Rehausse le caractère unique de la volaille, du porc, du saumon et du bœuf…
Pot de 80 g
Se conserve 3 ans à température pièce.
Ce mélange d’épices à frotter crée un enrobage de saveurs complexes douces et acidulées grâce à la présence du sucre d’érable, du sumac et des différents arômes des poivres qui le composent.
