AIL0001 - Ail noir
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Description
Description
L'ail noir... une saveur surprenante !
Votre palais pourrait vous dire un goût de figue, de chocolat, de balsamique, légèrement sucré, acidulé, bref, un goût unique. Il est complètement différent de l'ail blanc, mais sans les inconvénients puisqu'il a perdu l'allicine lors de sa fermentation.
Vendu en sac refermable, 60 g
Il se conserve pendant plusieurs mois dans un endroit frais et sec.
Savourez-le seul ou avec vos poissons, grillades, légumes, potages, vinaigrettes, pâtes, fromages vieillis, et plus encore.
L'ailchimiste, Stuckely (QC)
Ail en liberté nourri sainement !
