{"product_id":"can1008-confit-de-canard","title":"CAN0016 - Confit de canard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom du produit\u003c\/strong\u003e : Confit de canard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eCuisses de canard confites à feu doux et préparées dans la plus pure tradition française. Entièrement cuites et conservées dans sa graisse fine, il existe plusieurs façons de les apprêter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eConfit de canard au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esel de Guérande\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, graisse fine de canard, épices et assaisonnement. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnements recommandés\u003c\/strong\u003e : Le confit de canard se mange avec des pommes de terre rissolées à la graisse fine de canard ou avec des légumes de saisons. Effiloché, il est excellent en salade estivale, comme garniture de pizza maison avec figues et fromage de chèvre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d'emploi et conservation \u003c\/strong\u003e: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCasserole : Réchauffer à feu moyen, dans une casserole avec le gras de canard, 15-20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu four (pour une peau plus croustillante) : préchauffer le four à 160 Celsius (320 fahrenheits). Mettre les cuisses dans un plat allant au four, peau vers le haut en égouttant le gras, et enfourner pendant 25 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAstuce : Conserver votre surplus de gras de canard pour faire rissoler vos pommes de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat \u003c\/strong\u003e: Conserve de 800 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFournisseur\u003c\/strong\u003e\/\u003cstrong\u003efabricant\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003eLes Canardises\u003c\/em\u003e, Saint-Ferréol-les-Neiges (QC)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMission de l'entreprise\u003c\/span\u003e : Depuis 2003, notre mission consiste à offrir des produits de canard de qualité issus de notre élevage en plein air. Tous nos produits sont transformés dans les règles de l’art à Saint-Ferréol-les-Neiges, au sein même de notre conserverie à la fois artisanale et moderne, tout en en respectant un savoir-faire culinaire traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDes valeurs familiales solides et durables\u003c\/span\u003e : Les produits que nous préparons pour vous ont été conçus selon un savoir-faire familial issu d’une longue tradition de la campagne française. Chaque geste quotidien que nous accomplissons dans l’élevage de nos animaux, chaque processus de préparation que nous utilisons dans la transformation de nos produits et chaque ingrédient que nous utilisons ont été soigneusement réfléchis afin de vous offrir le meilleur de nous-mêmes. Notre vision d’une agriculture durable et responsable est présente dans chacune de nos décisions d’affaires quotidiennes et dans chacun de nos produits de canards.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUne conserverie à la ferme\u003c\/span\u003e : \u003c\/span\u003eNotre conserverie moderne, répondant aux plus hauts standards de l’industrie en matière de normes et de qualité, est à proximité de notre élevage. Cela nous permet de vous offrir en tout temps une fraîcheur et une qualité exceptionnelles pour chacun de nos produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNos produits sont avant tout\u003c\/span\u003e : des canards bien élevés : élevés en plein air, enclos spacieux, bien-être animal, alimentation de qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-description ult-responsive\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDes ingrédients « clean label»\u003c\/span\u003e : des canards fermiers de qualité, sans additifs, sans agents de conservation, souci de provenance locale\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-description ult-responsive\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecyclable à l'infini\u003c\/span\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e100% recyclables, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e100% recyclés, u\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ene boîte qui limite le gaspillage alimentaire, d\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eouble ouverture pour faciliter le démoulage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUne équipe engagée\u003c\/span\u003e : \u003c\/span\u003eUne équipe exemplaire, compétente et efficace qui partage chacune des valeurs de bien-être animal et de qualité. Une équipe soucieuse de vous offrir le meilleur d’elle-même afin de répondre à vos attentes dans chacune de vos expériences de goût et de service.\u003c\/p\u003e","brand":"Olalavert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47882975936617,"sku":"CAN0016","price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/2677\/2073\/files\/Confitdecanard.jpg?v=1786326782","url":"https:\/\/www.olalavert.com\/products\/can1008-confit-de-canard","provider":"ÖlalaVert","version":"1.0","type":"link"}