{"product_id":"can0032-creme-de-foie-gras-de-canard-a-la-creme-de-cassis","title":"CAN0032 - Crème de foie gras de canard à la crème de cassis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom du produit\u003c\/strong\u003e : Crème de foie gras de canard à la crème de cassis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre CRÈME de FOIE GRAS (Anciennement appelé MOUSSE – Même produit, nouvelle appellation.) exclusivement composée de canard est cuisinée avec \u003cstrong\u003e60%\u003c\/strong\u003e de\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, ce qui permet de préserver un goût authentique, en plus de lui donner une texture légère et onctueuse. En y incorporant la crème de cassis Monna \u0026amp; Filles de l’île d’Orléans\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cassismonna.com\/\"\u003ehttps:\/\/www.cassismonna.com\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eon y ajoute des arômes de fruits rouges mûrs et une touche corsée, ce qui ravira tous les gourmets !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d’emploi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eet conservation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRéfrigérer trois heures avant de déguster. Tempérer 15-20 minutes avant l’ouverture de la conserve pour faciliter le démoulage. Ouvrir les deux couvercles et pousser délicatement vers la partie la plus large. Le produit se conserve 3-6 jours au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnements recommandés :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNotre Crème de foie gras de canard est parfaite pour la confection de vos hors-d’œuvre. À tartiner sur des craquelins nature ou aux noix, elle peut être également utilisée pour confectionner de petits choux apéritifs farcis au foie gras. On peut l’accompagner d’un confit d’oignon, d’une gelée de fruits, de figues fraîches et de poires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVins et alcools\u003c\/strong\u003e : Vin rouge sec, grands vins blancs de Bourgogne, Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon….\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients \u003c\/strong\u003e: Foie gras de canard élevé en plein air, lait, graisse fine de canard, foie de canard, œufs, crème de cassis Monna et Filles, sel et poivre, épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFournisseur\u003c\/strong\u003e\/\u003cstrong\u003efabricant\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003eLes Canardises\u003c\/em\u003e, Saint-Ferréol-les-Neiges (QC)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMission de l'entreprise\u003c\/span\u003e : Depuis 2003, notre mission consiste à offrir des produits de canard de qualité issus de notre élevage en plein air. Tous nos produits sont transformés dans les règles de l’art à Saint-Ferréol-les-Neiges, au sein même de notre conserverie à la fois artisanale et moderne, tout en en respectant un savoir-faire culinaire traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDes valeurs familiales solides et durables\u003c\/span\u003e : Les produits que nous préparons pour vous ont été conçus selon un savoir-faire familial issu d’une longue tradition de la campagne française. Chaque geste quotidien que nous accomplissons dans l’élevage de nos animaux, chaque processus de préparation que nous utilisons dans la transformation de nos produits et chaque ingrédient que nous utilisons ont été soigneusement réfléchis afin de vous offrir le meilleur de nous-mêmes. Notre vision d’une agriculture durable et responsable est présente dans chacune de nos décisions d’affaires quotidiennes et dans chacun de nos produits de canards.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUne conserverie à la ferme\u003c\/span\u003e : \u003c\/span\u003eNotre conserverie moderne, répondant aux plus hauts standards de l’industrie en matière de normes et de qualité, est à proximité de notre élevage. Cela nous permet de vous offrir en tout temps une fraîcheur et une qualité exceptionnelles pour chacun de nos produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNos produits sont avant tout\u003c\/span\u003e : des canards bien élevés : élevés en plein air, enclos spacieux, bien-être animal, alimentation de qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-description ult-responsive\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDes ingrédients « clean label»\u003c\/span\u003e : des canards fermiers de qualité, sans additifs, sans agents de conservation, souci de provenance locale\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-description ult-responsive\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecyclable à l'infini\u003c\/span\u003e : \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e100% recyclables, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e100% recyclés, u\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ene boîte qui limite le gaspillage alimentaire, d\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eouble ouverture pour faciliter le démoulage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUne équipe engagée\u003c\/span\u003e : \u003c\/span\u003eUne équipe exemplaire, compétente et efficace qui partage chacune des valeurs de bien-être animal et de qualité. Une équipe soucieuse de vous offrir le meilleur d’elle-même afin de répondre à vos attentes dans chacune de vos expériences de goût et de service.\u003c\/p\u003e","brand":"Olalavert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47934297145449,"sku":"CAN0032","price":22.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/2677\/2073\/files\/Cremedefoiegrasdecanardalacremedecassis.png?v=1787275775","url":"https:\/\/www.olalavert.com\/products\/can0032-creme-de-foie-gras-de-canard-a-la-creme-de-cassis","provider":"ÖlalaVert","version":"1.0","type":"link"}