{"product_id":"abe0169v-proteines-veg-bio-texturee","title":"ABE0169P - Protéines vég. bio texturée - $ \/ 100g","description":"\u003cdiv data-hook=\"info-section-description\" class=\"O0VfEq\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eNom du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e : Protéines de soya texturée - petits morceaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eDescription\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e : Transformez vos plats avec notre \u003cb\u003eprotéine végétale texturée du Moulin Abénakis\u003c\/b\u003e. Issue d’un concentré de poids et de protéine de faba, elle est séchée puis concassée en morceaux de tailles variées pour une texture inégalée. Avec une saveur neutre rappelant le tofu d'où elle dérive, elle est l'ingrédient polyvalent par excellence. Intégrez-la dans vos salades, sautés, plats au four, ou encore dans vos potages et sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAvant de cuisiner, il est recommandé de réhydrater la protéine végétale texturée du Moulin Abénakis (PVT) pour lui redonner sa texture moelleuse.\u003c\/p\u003e\n\u003col style=\"margin-top: 0cm;\" start=\"1\" type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eRéhydratation\u003c\/b\u003e :\u003cbr\u003ePlacez la quantité désirée de PVT dans un bol et couvrez-la d’un liquide chaud (eau, bouillon ou marinade maison).\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Symbol',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Symbol';\"\u003e➤\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003e \u003c\/span\u003eRatio suggéré : 1 volume de PVT pour 2 volumes de liquide chaud\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI Symbol',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Symbol';\"\u003e➤\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-ascii-font-family: Aptos; mso-hansi-font-family: Aptos; mso-bidi-font-family: Aptos;\"\u003e \u003c\/span\u003eTemps de repos : Laissez tremper environ 10 à 15 minutes, puis égouttez et pressez légèrement pour enlever l’excédent de liquide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eCuisson\u003c\/b\u003e :\u003cbr\u003eUne fois réhydratée, la PVT peut être :\u003c\/li\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003eSautée avec des légumes et épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003eIntégrée à une sauce tomate pour imiter une sauce bolognaise végétale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003eMélangée à des légumineuses pour former des galettes, boulettes ou tacos\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt;\"\u003eAjoutée aux potages et mijotés pour enrichir en protéines et texture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eBon à savoir\u003c\/b\u003e : La PVT du Moulin Abénakis absorbe les arômes – profitez-en pour l’assaisonner pendant la réhydratation (bouillon, tamari, épices, etc.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e : Concentré de protéines de pois biologiques, protéines de faba biologiques, sel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat \u003c\/strong\u003e:  VRAC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eFournisseur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e : Moulin Abénakis\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eConstruit vers 1830, dans le comté de Bellechasse, le moulin à eau situé sur la Rivière des Abénaquis, s'est animé au rythme du courant jusqu'aux années 70. Au départ, en hommage à la tradition artisanale, son nom servait à identifier exclusivement nos farines moulues sur pierre; aujourd'hui, il est associé à notre gamme de produits biologiques et conventionnels minutieusement sélectionnées pour leurs qualités nutritives et gustatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eChez Moulin Abénakis, notre gamme de produits est un véritable trésor de diversité. Nous cultivons et sélectionnons des jeunes pousses fraîches, moulons différentes céréales pour produire des farines de qualité supérieure, et préparons un assortiment nourrissant de graines et de noix. Notre fierté? Le premier quinoa cultivé au Québec, une initiative audacieuse qui s'inscrit parfaitement dans notre désir de promouvoir le local. Pour les petits déjeuners pressés les matins de semaine ou pour impressionner vos invités lors de votre brunch du dimanche, nos mélanges pour muffins et crêpes sont conçus pour simplifier votre quotidien et rehausser chaque repas. Parce que la santé est au cœur de nos préoccupations, nos produits sont formulés sans agents de conservation, ni additifs. Chez nous, la qualité prime, toujours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDepuis plus d’une décennie, nous nous engageons à offrir aux Canadiens des produits biologiques de qualité supérieure. L'éco-responsabilité est au cœur de nos valeurs, et cet engagement se reflète dans chacune de nos actions. « Nourrir la différence pour mieux nourrir le Québec » est plus que notre slogan; c'est notre mission qui guide chaque aspect de notre travail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-theme-font: major-fareast;\"\u003eMise en garde\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003ePeut contenir blé, seigle, orge, soya, sésames, noix, arachides, trilicale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Olalavert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67564437110889,"sku":"ABE0169V","price":3.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/2677\/2073\/products\/d9627b_67ff589102a04abd89e80db8ce02b742_mv2.jpg?v=1704714557","url":"https:\/\/www.olalavert.com\/products\/abe0169v-proteines-veg-bio-texturee","provider":"ÖlalaVert","version":"1.0","type":"link"}