Le vinaigre ménager à 20% d'acidité est principalement utilisé en tant que désherbant écologique.
Ses propriétés sont les mêmes que celle du vinaigre ménager à 12% d'acidité, mais de par sa concentration en acide acétique, il est plus puissant.
 
Le vinaigre 20% de la gamme Osmose n'est pas de grade alimentaire. Il ne convient donc pas à un usage en tant que condiment ou conservateur alimentaire même dilué.
 
Biodégradable.