Les producteurs sélectionnent d’abord les feuilles de thé spécialement pour leur qualité, leur taille et leur style. Ils les roulent ensuite en pépites serrées. D’ailleurs, ils prolongent ainsi leur durée de conservation. La légende raconte que le nom Gunpowder a été introduit par un jeune vendeur anglais. Ce dernier trouvait que les petites boules vertes laminées ressemblaient à de la poudre à canon. Le Formosa Gunpowder est un thé vert étonnant avec un goût captivant!

 

Le thé vert est très apprécié en Asie. Ce thé n’est pas oxydé, ce qui provoque habituellement l’augmentation des tanins et du caractère végétal. Après la cueillette, les feuilles sont flétries, puis roulées pour en extraire les huiles. Elles sont ensuite chauffées afin de neutraliser l’enzyme responsable de l’oxydation. Le thé vert possède une saveur aussi délicate que rafraîchissante.

MAI6167 - Thé vert au chanvre - Formosa Gunpowder

SKU : MAI6167
10,00C$Prix
  • Thé vert de la région de Taipei du Taïwan et chanvre

    Green tea from Taipei in Taïwan and hemp