Le Mexique est le berceau de la vanille dans le monde et toutes les vanilles cultivées dans le monde, croisées ou pas, possèdent des gènes originaires du Mexique. Cette particularité historique, en plus de son parfum de chocolat noir et de mélasse, très identitaires au terroir, en font une des vanilles les plus recherchées.

COL0006 - Extrait de vanille - Mexique

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